Artikkel på Visitinnherred.com og visitnorway.no
På Gjefsjøen Fjellgård i Snåsa vil du finne et historisk bygg som kalles for Gammelstua. Under andre verdenskrig ble huset base for Operasjon Rype som hadde som mål å sabotere jernbanen for å forsinke de tyske troppenes tilbaketrekning.
Huset ble satt opp for første gang i 1873 som en klassisk treroms stue med en og halv etasje. Men i 1907 ble huset påbygd og kanskje flyttet til slik vi kjenner den i dag. Der budde de, drev gården og holdt på med fangst, rype og fiske på Gjefsjøen fjellgård. I dag kan du besøke Gammelstua og lære mer om historien om Operasjon Rype
sabotasjeoperasjonen
Operasjon rype
I de siste krigsmånedene i 1945 var Gjevsjøen en sentral plass i forbindelse med sabotasjeoperasjon Rype. Sabotørene hadde sin base på fjellgården. Operasjon Rypes mål var å sabotere jernbanen for å forsinke de tyske troppenes tilbaketrekning. Heimevernets nåværende innsatsstyrke “Rype” har tatt navn etter operasjonen.
Restaurering av hovedkvarteret til Operasjon Rype
OSS Gjefsjøen
Det pågår et omfattende prosjekt for å restaurere bygningen som var hovedkvarter for Operasjon Rype under krigen. Planlagt ferdigstillelse er i løpet av 2021.
laget på lokale urter og planter fra Gjefsjøen
Gjefsjøakevitt
Akevitten er destillert på vann, lokale urter og planter fra Gjefsjøen. Det er laget som en hyllest til ære for Operasjon Rype som opererte med base på Gjefsjøen gård i fjellene på Snåsa i slutten av andre verdenskrig. Akevitten destilleres eksklusivt på Inderøy Brenneri.